للفواكه الصيفية مذاق خاص منعش يتناسب مع ارتفاع درجات الحرارة ويساهم كثيرًا في تزويد الجسم بالمياه، وفضًلا عن لذاذة طعمها فإنها تححوي فوائد عديدة لصحة الإنسان خلال فصل الصيف.

لذا استمتعي بالفواكه الصيفية اللذيذة وأضيفيها إلى نظامك الغذائي لتعزيز صحتك ومناعتك. ونقدم في “الجوهرة” الفواكه الملائمة لحرارة الصيف وفوائدها.

الفواكه الصيفية.. بين اللذة والفوائد الصحية

رغم حرارة الصيف الشديدة فإن الفواكه الموسمية تضفي بهجة على هذا الفصل بألوانها الزاهية ومذاقها المنعش. 

ومن البطيخ المبرد الذي يخفف من حر النهار إلى المانجو الذي يحسّن المزاج تحتوي الفواكه الصيفية على فوائد صحية متعددة؛ منها:

1.  تعزيز صحة القلب: لاحتوائها على مضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، وتخفض ضغط الدم، وتضبط مستويات الكوليسترول والسكر في الدم.
2.  تحسين صحة الجهاز الهضمي: لاحتوائها على الألياف التي تسهل عملية الهضم وتعزز حركة الأمعاء؛ ما يدعم صحة الجهاز الهضمي.
3.  تقوية الجهاز المناعي: يحتوي الكثير منها على فيتامين سي ومضادات الأكسدة؛ ما يعزز المناعة ويحمي من نزلات البرد والإنفلونزا.
4.  مصدر للمعادن الأساسية: مثل البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والحديد، والمنغنيز التي تنظم حركة العضلات، وتعزز صحة القلب، وتدعم تكوين الأنسجة والعظام والأسنان.
5.  الترطيب ومنع الجفاف: نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من الماء التي تساعد كثيرًا في ترطيب الجسم وتنظيم درجة حرارته ومنع الجفاف.
6.  مكافحة السرطان: يحوي بعض الفواكه الصيفية مواد مضادة للأكسدة، مثل البيتا كاروتين والليكوبين، التي تقي من السرطان.

الفواكه الصيفية الغنية بالمعادن والفيتامينات

• الفراولة: تحتوي على كربوهيدرات، وألياف غذائية، وفيتامين سي، ومغنيسيوم، ومنغنيز، وبوتاسيوم؛ وفيتامين K، وفسفور، ونحاس.
• البطيخ: يحوي أكثر من 90% ماء، وبروتين، وكربوهيدرات، وألياف غذائية، وفيتامين سي، وحديد، وكالسيوم.
• المانجو: تحتوي على كربوهيدرات، وألياف غذائية، وكالسيوم، وحديد، وبوتاسيوم، وفيتامين أ، وفيتامين سي.
• الشمام: غني بالألياف الغذائية، والكربوهيدرات، والسكر، وحمض الفوليك، وفيتامين سي، وبروتين، وبوتاسيوم، ومغنيسيوم، ونياسين، وفيتامين B6.
• الكيوي: يحتوي على مغنيسيوم، وألياف غذائية، وفيتامين سي، وحمض الفوليك، وفيتامين K، وبوتاسيوم، ونحاس.
• التفاح: يحوي الماء، والبروتين، والألياف الغذائية، والسكر، والكربوهيدرات، والصوديوم، والبوتاسيوم، وفيتامين أ.

أفضل الفواكه الصيفية للأطفال

تعد الفواكه الصيفية خيارًا ممتازًا للأطفال بفضل ألوانها الزاهية ونكهاتها الشهية، ودمجها في نظامهم الغذائي يعزز صحتهم ويمنحهم الطاقة. 

 إليكِ بعض الفواكه الصيفية المثالية للأطفال:

• التوت.
• الخوخ.
• البرقوق.
• البطيخ.
• المانجو.
• الموز.
• المشمش.