كيف تحسّني مزاجك بتناول ما تشتهي من طعام؟ ذلك بالطبع سؤال يراود الكثيرات اللاتي يعانين من سمنة مفرطة، أو اتباع نظام غذائي غير صحي. 

نتيجة لذلك نرشدكِ لأهم وأفضل الأطعمة التي تحسّن من حالتك المزاجية، وتساعدكِ في التخلص من العادات الغذائية السيئة.

نظام غذائي صحي

دمج البروتين في وجبة الإفطار

يُعد البروتين عنصرًا أساسيًا لبناء العضلات والحفاظ على صحتها، خاصةً مع تقدم العمر.

ووفقًا لدولوريس وودز، اختصاصية التغذية في كلية الصحة العامة بجامعة تكساس، فإن تناول ما يكفي من البروتين في وجبة الإفطار يُنظم مستويات السكر في الدم ويُعزز الشعور بالشبع طوال اليوم. 

ويكون ذلك عن طريق إضافة الجبن أو البيض إلى الخبز المحمص. أوإضافة زبدة الفول السوداني إلى الشوفان، وأيضًا تناول البيض أو الفطائر مع الزبادي.

الجمع بين الحلوى ورقائق البطاطس والأطعمة الصحية

لا داعي للتخلي عن الأطعمة المفضلة مثل: الآيس كريم ورقائق البطاطس، ولكن يُنصح بتناولها باعتدال مع إضافة بعض الأطعمة الصحية؛ للتقليل من تأثيرها السلبي في الصحة. 

ومن الممكن تناولها مع بعض الخضراوات الطازجة. أو تناول الآيس كريم مع الفواكه الطازجة. وكذلك خلط الشوكولاتة مع المكسرات. ورقائق البطاطس مع سلطة الخضراوات.

فوائد الحبوب الكاملة

تُعد الحبوب الكاملة مصدرًا غنيًا بالألياف والفيتامينات والمعادن، وهي تُساعد في تحسين صحة القلب وضغط الدم ونسبة السكر في الدم، وتُقلل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل: السكري وأمراض القلب. 

تناولي خبز القمح الكامل بدلًا من خبز القمح الأبيض؛ لأن سعراته الحرارية أقل ويشعركِ بالشبع  وكذلك أضيفي الحبوب الكاملة إلى السلطات والحساء. والحبوب الكاملة مثل: الشعير، والبرغل، والذرة، والقمح وحيد الحبة. والفارو أو القمح ثنائي الحبة، والفونيو، والفريكة، والكاموت، والكينوا، والدخن، والشوفان، والأرز؛ والذرة الرفيعة، والأثب الطيفي (التيف)، والشيقم، والأرز البري، وذرة الفيشار.

نظام غذائي صحي

وجبة خفيفة من المكسرات

لأن العديد من الوجبات الخفيفة الشائعة مثل المعجنات والمقرمشات ترتبط بمرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب والسمنة فإن اتباع نظام غذائي غني بالمكسرات قد يحمي من مثل هذه الأمراض؛ لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون الصحية والألياف والفيتامينات والمعادن.

اقرأ أيضًا:وصفات بسيطة لحلوى العيد دون فرن