يعتاد كثير من الناس على المفاضلة بين احتساء الشاي أو القهوة خلال تناولهم وجبة الإفطار صباحًا، وكأنهما يتنافسان فيما بينهما على أحقية تواجدها على مائدة الطعام.

لذا نتناول فيما يلي فوائد استبدال القهوة بكوب من الشاي، خلال الإفطار،  وفق آراء خبراء التغذية وأحدث الدراساتِ العلمية.

استبدال الشاي بالقهوة في الصباح

بحسب موقع “Health Shots” فكرةَ استبدال الشايِ  بالقهوة في الصباح، تستند إلى العديدِ من الفوائدِ الصحيةِ للشاي التي تشتمل على كمية أقل من الكافيين.

 ويعد الشاي مصدرًا أقل كثافة للكافيينِ مقارنةً بالقهوة، ما يجعله بديلًا مثاليًا للأشخاص الذين يعانون من حساسية الكافيين أو يرغبون في تجنب آثاره الجانبيةِ مثل العصبيةِ والأرق.

ومن الأسباب الصحية أيضًا أن الشاي، يعرف بكونهِ ألطفَ على المعدةِ من القهوةِ، خاصةً للأشخاصِ الذين يعانون من الحموضةِ أو مشاكلِ الجهازِ الهضمي.

كما يحتوي الشاي على حمضِ الثيانين، وهو حمض أميني يُعرف بتأثيره المهدئِ، ما يساهمُ في تجربة استيقاظ هادئ وتدريجي دون هزة قوية كما قد تسببها القهوة.

 فضلًا عن أن الشاي مشروبًا غنيًا بالماء، ما يجعله خيارًا مثاليًا لترطيب الجسم في الصباح، خاصةً خلال فصل الشتاء؛ إذ يقل استهلاك السوائل.

 ولكن من الضروري أن يكون هناك فاصل زمني ساعة على الأقل بعد الأفطار وتناول كوب من الشاي.

القهوة

لماذا لا يجب تناول الشاي أو القهوة قبل الإفطار؟

وفقًا للمعهد الهندي للأبحاث الطبية، ينبغي تناول الشاي والقهوة بفاصل زمني ساعة واحدة قبل وبعد الوجبات. والسبب وراء ذلك هو أن الإفراط في تناول الكافيين الموجود في الشاي والقهوة يمكن أن يحفز الجهاز العصبي ويؤدي إلى الاعتماد الفسيولوجي. 

كما يمكن أن يؤثر على طريقة امتصاص الجسم للحديد. لذلك عندما لا نتناول الشاي والقهوة قريبًا جدًا من وجباتنا، فإننا نمنح أجسامنا فرصة لامتصاص الحديد جيدًا. وهذا يمكن أن يمنع حالات مثل فقر الدم.

اقرأ أيضًا:طبيب لـ “الجوهرة” يشرح أساليب الوقاية من الأمراض المعدية بسبب ارتفاع درجات الحرارة

الشاي الأخضر

ولكن.. ماذا عن الشاي الأخضر؟

عندما يدخل الشاي الأخضر حلقة المافسة بالطبع هو الفائز وإليكم الأسباب.

الشاي الأخضر من المشروبات المفضلة لدي كثيرين؛ حيث أظهرت الدراسات أن تناولَ الشاي الأخضر بانتظام قد يساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم. كما أنه ساهم قوي في تحسين تدفق الدورة الدموية في الجسم، ما يعزز الشعور بالنشاط والحيوية ويقلل من التعبِ.

بالإضافة إلى أنه غني بمضادات الأكسدة التي تحسن من وظائفِ الجهاز المناعي وتقلل من خطر الإصابةِ بالأمراضِ المُختلفة.

الشاي الأخضر يساعد على إنقاص الوزن؛ حيث يحتوي على مركبات البوليفينول التي تعزز عملية الأيض وتساعد على حرق الدهون الزائدةِ في الجسم.

الشاي

نصائح مهمة لتناول الشاي بأمان

الاعتدال هو مفتاح الصحة؛ حيث ينصح الأطباء بعدم الإفراط في تناول الشاي؛ لأنه قد يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية، مثل:

• تقليلِ امتصاصِ الحديدِ من الطعام.
• زيادة القلق والتوتر.
• الأرق ومشاكل النوم.
• آلام المعدة وزيادة أعراض ارتجاع المرىء.
• مضاعفات للمرأة الحامل.
• الصداع.

اقرأ أيضًا:علامات نقص فيتامين B12 تظهر في نومك.. ما هى؟